Nouveau!
Depuis la réception de notre permis de brasserie artisanale, les mineurs accompagnés sont admis au Barrage jusqu'à 22h!
Le Barrage - Brasseurs
Établi en 2017, Le Barrage, c'est le rêve commun de trois partenaires d'affaires, associés depuis 2014 et qui sont fiers d'annoncer aujourd'hui d'avoir ouvert la première brasserie artisanale spécifiquement longueuilloise à percer le marché de la rive-sud de Montréal.
Situé au sein du Marché Public de Longueuil (4200 de la Savane, Longueuil), Le Barrage est un brouepub pouvant présentement accueillir 60 personnes assises.
Pourquoi un Barrage ?
Un barrage est typiquement un endroit où a lieu la transformation de l’eau en énergie. L’eau étant le principal ingrédient de la production de la bière, il va de soi pour nous de chercher à refléter ceci sur notre identité en tant que brasseurs. Ainsi :
Entre l’eau et la bière... Le Barrage!
Et ce Barrage, quelle eau transforme-t'il?
Le fleuve St-Laurent est un symbole puissant. Depuis plus de 400 ans, ce grand cours d’eau a été le vecteur principal de l’exploration et du développement de notre coin de pays. C'est le Saint-Laurent qui est la source d'eau potable de Longueuil. Ce fleuve est le théâtre de notre commerce, de nos déplacements et de nos loisirs. Il transporte et abreuve. Il fait partie intégrante de notre folklore. C’est donc par la transformation en bière de ses eaux que le vénérable St-Laurent nous transforme à son tour, et nous transporte.
EN FÛT CETTE SEMAINE
(* aussi en canette 473ml )
1. LA SOURCE, 5.4% - Ale Blonde
2. BARRAGE IPA, 6.2% - IPA Américaine
3. SESSION SEIGLE, 3.5% - Ale de seigle légère
4. ROUQUEMOUTE, 5% - Rousse Québécoise
5. SÛRE UN DÉPART, 3.9%? - Bière Sûre Mélançonne
6. SESSION WAKATU, 3.7% - Session IPA houblon Wakatu
7. CARTE BLANCHE, 6.4% - Blanche québéco-belge
8. SESSION IPA BRUT, 4% - Session IPA - Mons Regius
9. SUPERPAUSE, 5% - IPA Louvaine - Grands Bois
10. LUEUR, 4.3% - Pilsner - Boldwin
11. SOUR CITRA, 5.2% - Sûre houblonnée - LTM
12. INSPIRATION, 6% - Kölsch - Charlevoix
13. SAISON BRETT, 7% - Saison aux levures sauvages - LTM
14. ROUSSETTE AU MIEL, 5.5% - Rousse à l’azote - Confrérie
15. CID ORIGINAL, 5% - Cidre Pétillant - Cidrerie Milton
16. KOMBUCHA FRUITS DE LA PASSION, +/- 0.5% - Club Kombucha
4200 de la Savane
Longueuil, J3Y 9G5
Heures d'ouverture
Dimanche :
Lundi :
Mardi :
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
midi à 21h
15h à 21h
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit