Le Barrage - Brasseurs
Établi en 2017, Le Barrage, c'est le rêve commun de trois partenaires d'affaires, associés depuis 2014 et qui sont fiers d'annoncer aujourd'hui d'avoir ouvert la première brasserie artisanale spécifiquement longueuilloise à percer le marché de la rive-sud de Montréal.
Situé au sein du Marché Public de Longueuil (4200 de la Savane, Longueuil), Le Barrage est un brouepub pouvant présentement accueillir 60 personnes assises.
Pourquoi un Barrage ?
Un barrage est typiquement un endroit où a lieu la transformation de l’eau en énergie. L’eau étant le principal ingrédient de la production de la bière, il va de soi pour nous de chercher à refléter ceci sur notre identité en tant que brasseurs. Ainsi :
Entre l’eau et la bière... Le Barrage!
Et ce Barrage, quelle eau transforme-t'il?
Le fleuve St-Laurent est un symbole puissant. Depuis plus de 400 ans, ce grand cours d’eau a été le vecteur principal de l’exploration et du développement de notre coin de pays. C'est le Saint-Laurent qui est la source d'eau potable de Longueuil. Ce fleuve est le théâtre de notre commerce, de nos déplacements et de nos loisirs. Il transporte et abreuve. Il fait partie intégrante de notre folklore. C’est donc par la transformation en bière de ses eaux que le vénérable St-Laurent nous transforme à son tour, et nous transporte.
EN FÛT CETTE SEMAINE
(* aussi en canette 473ml )
1. LA SOURCE, 4.7% - Ale Blonde
2. BARRAGE IPA, 5.5% - IPA Américaine
3. VERT MON TOIT, 6% - New England IPA
4. CARTE BLANCHE, 5.25% - Blanche québécoise
5. MANIC, 4.7% - Ale Ambrée Américaine
6. BLANCHE CLÉMENTINE/CAMOMILLE, 4.9% - L’Alchimiste
7. MONTRÉAL STATE OF MIND, 7% - NEIPA - 4 Origines
8. PENTE DOUCE, 6.4% - NEIPA - Griendel
9. TAM TAM, 4.75% - Session NEIPA - Matera
10. APPRENTIE, 5.3% - Kölsch - Jackalhop
11. ARCADIA, 6% Sûre Houblonnée - Griendel
12. ICE T-S.B., 5.5% - Extra Special Bitter au Thé - 4 Origines
13. BOULET, 7.7% - Saison Brett - À La Fût
14. ...
15. CID ORIGINAL, 5% - Cidre Pétillant - Cidrerie Milton
16. KOMBUCHA Amandarine, 0% - MaBrasserie
4200 de la Savane
Longueuil, J3Y 9G5
Heures d'ouverture
Dimanche :
Lundi :
Mardi :
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
midi à 21h
15h à 21h
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit
midi à minuit
Réservations : prière de nous écrire via la messagerie Facebook ou par courriel.
Les mineurs accompagnés sont admis au Barrage jusqu'à 22h!
© 2017 Le Barrage - Brasseurs Inc.
créé avec Wix.com