Brasseurs... itinérants!

Dans l'attente de de notre système de brassage de 5 hectolitres qui sera installé aussitôt que possible, nos deux brasseurs Martin et Maxime doivent s'exiler temporairement pour brasser ailleurs les recettes qui seront un jour faites sur place. Notre premier hôte brassicole a été le sympathique Jan-Philippe Barbeau en décembre 2016, juste à temps pour notre ouverture en début d'année!

La Source

Pale Ale au houblon Galaxy - 5% ABV

Brassée pour l'ouverture du pub en janvier 2017, notre première pale ale a su charmer son lot de curieux. C'est une bière légère et accessible (à l'image de ses brasseurs!)  mais toutefois complèxe et recherchée (idem!) qui, nous l'espérons, saura charmer un large public.

Barrage IPA

IPA américaine de style "West Coast" - 6.1% ABV - 112 IBU

Lancée le 25 février 2017,  pour coïncider avec l'ouverture officielle du pub, voici enfin la deuxième recette du Barrage. Mieux encore, c’est celle qui porte son nom : la Barrage IPA, une  india pale ale aux houblons typiques de la côte Ouest américaine, titrant 6.1% d’alcool.

Barry Lyndon

Irish Dry Stout aux accents d'Allemagne - 5% ABV - 30 IBU

Nommée d'après l'ambitieux vagabond du roman de William Makepeace Thackeray, cette Stout aventureuse au cœur sombre se laisse porter par la rudesse campagnarde de ses houblons hiberno-britanniques pour ensuite s'ennoblir par une touche de houblon allemand Tettnanger.

La Manic

American Amber Ale - 4% ABV - 28 IBU

Nommée en hommage / clin d'oeil à un des plus grands Barrages du Nord québécois, la Manic 5, cette bière ambrée arômatisée au houblon Amarillo citronné et floral surprendra également par sa petite finale rotie.

Comme le chantait Félix Leclerc :

"...s'il fait chaud chez moi, C'est grâce à toi d'abord,
Et je te dirai aussi, Que je suis fier de toi ♪"

4200 de la Savane

Longueuil, J3Y 9G5

Heures d'ouverture

Lundi

Mardi

Mercredi : 

Jeudi : 

Vendredi : 

Samedi : 

Dimanche : 

fermé
11h30 à minuit
11h30 à minuit
11h à 1h du matin

11h à 3h du matin
12h à 1h du matin
12h à 21h

SVP noter que l'entrée au Barrage est réservée (pour l'instant) aux personnes

de 18 ans et  plus. Par contre, les mineurs sont admis sur la terrasse jusqu'à 22h!

4200 de la Savane

Longueuil, J3Y 9G5

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