Le Barrage - Brasseurs, Inc.

Brasseurs... à Longueuil!

Autrefois brassées en mode "brasseurs itinérants", les bières du Barrage sont désormais produites directement sur place au pub du Marché Public.

La Source

Pale Ale au houblon Galaxy - 5% ABV

Notre première pale ale a su attirer son lot de curieux. C'est une bière légère et accessible (à l'image de ses brasseurs!) mais toutefois complèxe et recherchée (idem!) qui, nous l'espérons, saura charmer un large public.

Barrage IPA

IPA américaine de style "West Coast" - 5.5% ABV - 112 IBU

Brassée pour coïncider avec l'ouverture officielle du pub, en février 2017 voici notre deuxième recette. Mieux encore, c’est celle qui porte notre nom : la Barrage IPA, une india pale ale aux houblons typiques de la côte Ouest américaine.

Barry Lyndon

Irish Dry Stout aux accents d'Allemagne - 5% ABV - 30 IBU

Nommée d'après l'ambitieux vagabond du roman de William Makepeace Thackeray, cette Stout aventureuse au cœur sombre se laisse porter par la rudesse campagnarde de ses houblons hiberno-britanniques pour ensuite s'ennoblir par une touche de houblon allemand Tettnanger.

La Manic

American Amber Ale - 4.5% ABV - 28 IBU

Nommée en hommage / clin d'oeil à un des plus grands Barrages du Nord québécois, la Manic 5, cette bière ambrée arômatisée au houblon Amarillo (à la fois franc et floral!) surprendra également par sa petite finale rotie.

Comme le chantait Félix Leclerc :

"...s'il fait chaud chez moi, C'est grâce à toi d'abord,
Et je te dirai aussi, Que je suis fier de toi ♪"